Kõigepealt, ja see on tõesti kõige tähtsam, - me valmistame toitu, mida ise sööme ja väga armastame. Mahlased lambalihast kotletid, krõbedad ulukilihapelmeenid, BBQ-ahjus küpsenud koot ja triibuliha, salajase retsepti järgi valminud šašlõkk ja BBQ-kaste. Need on aastatega saanud armsaks meile endile, aga ka paljudele ...
Festivali-aasta üks tippsündmusi, Viljandi folk, tuleb taas ja juba nüüd ning kohe! Sellel nädalavahetusel Viljandis. Lihamees tiimile on see esimene kord sellest suursündmusest osa võtta. Ja oooo, me oleme elevil! Saiataigen kerkib, liha on ahjus ja kardulas keeb. Neli päeva vahvat pärimusfestivali-melu ootab ees ning ...
Lihamehel on suur rõõm esmakordselt osa võtta jahimeeste seltsi üle-Eestilisest kokkutulekust. Vaimustus on siiras, sest kes siis veel kui jahimehed oskavad lugu pidada puhtast loodusest ja kvaliteetsest toorainest. Ja sedasama usku on ka Lihamees! Kui kõhtu täita, siis ikka kõikse hää ja paremaga, mida loodusel pakkuda ...
Lambapada? Jaa! Ulukilihast kotletid? Muidugi! BBQ-liha? No ei suuda vastu panna! Meie Grillfesti menüü on muheda olemise, aga samas kange karakteriga. Küsisime Balmerki veinispetsialistilt Kirsika Vokseppalt, mida tema nende iseloomuga söökide kõrvale joogiks pakuks. Kuna lambapada on parajalt isepäine roog, eriti ...