Lambapada? Jaa! Ulukilihast kotletid? Muidugi! BBQ-liha? No ei suuda vastu panna! Meie Grillfesti menüü on muheda olemise, aga samas kange karakteriga. Küsisime Balmerki veinispetsialistilt Kirsika Vokseppalt, mida tema nende iseloomuga söökide kõrvale joogiks pakuks. Kuna lambapada on parajalt isepäine roog, eriti ...
Oleme varsti kümme aastat erinevaid pidulaudu katnud ja hää toidu festivale väisanud. Katame suure rõõmuga ka sinu laua ning täidame näljaste piduliste kõhud. Klassikalised Lihamehe hitt-road on: BBQ liha BBQ ribi BBQ lambakoot Šašlõkk Ulukilihast kotletid Ulukilihast ...
Kui sul on jahimehest sõber või oled ise osav kütt, siis siin on sulle üks lihtne retsept. Metssealihast šašlõkk valmib vähese vaevaga ja on igati proovimist väärt. Vaja läheb: 1 kg metssealiha (kõige parem šašlõkiliha on kaelakarbonaad) 4 sibulat Maitseks: mett, sinepit, majoneesi, soola ja ...
Mida maitsvat saab valmistada ulukilihast? Kuidas kütitud loomaga metsast alates hästi käituda? Ja kuidas tükeldada rümpa ilma kirvest kasutamata? Nendele ja paljudele teistele küsimustele saab vastuse meie ulukiliha koolitusel, mis disainitud spetsiaalselt jahiseltsidele. Koolitus koosneb kolmest osast: räägime ...